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想喝一杯好的醬香白酒,這六點不可忽視!

懂醬香型白酒的消費者想來知道,喝醬香型白酒的時候是很有講究的。要想喝好一杯醬香型白酒,有以下6點不可忽視!接下來茅臺封壇酒為您介紹。

其一,價格線,百元質量線。各位酒友熟知,真的純糧坤沙醬香酒,用“12987”傳統古法釀造工藝。復雜、費時,而且成本高。因此,如果看到百元以下的醬香酒,請繞道。

其二,以酒體色澤、拉線等方法確認酒質。比如掛杯,大家明確一點,掛杯的酒不確認是好醬酒,但是好的醬香酒掛杯。再如酒體顏色,大家都在尋找真的醬香酒老酒。并采用酒體顏色越黃越好作為標準,其實并非如此。以飛天茅臺為例,真的醬香酒老酒,為透明微黃,并非以黃色為主。而拉線,主要在于操作者的技術,和酒體,并非直接關系。 

其三,白酒也需要醒酒。提及醒酒,大家知道紅酒類需要醒酒。其實醬香酒也需要醒酒。因為白酒刺激性較大,“醒酒”可讓刺鼻味散發,留下醇厚細膩的口感。

其四,慢飲細品。大口喝,那是江湖;小口喝,才是人生。醬香白酒如人生,需要細細品。茅臺當地地道品酒方法,33法則。品三口、飲三杯。這樣基本就適應了酒體感官,越喝越能感受酒體其真的味道。

其五,酒后喝杯水。作為醬香酒,度數均比較高。如果單純飲用,則酒精會很快進入血液。增加血液酒精濃度,影影響人的行為狀態。但喝了醬香酒后喝杯水,可稀釋酒精濃度,減低肝臟分解酒精壓力。

六,酒后體驗是鑒定酒體好壞的真理。真的醬香酒不上頭,不易醉,醉了不頭疼,而且醒酒快。

茅臺封壇酒提醒看到這里,大家記住喝好醬香酒的六點內容了嗎?

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